Archive for Italiano

Pane con biga e farina 1


Il panbrioche 4 e 4 8 versione salata


Shakshuka


La Brioche 4 e quattr’8


La schiacciata con l’uva


Latti da mangiare: il mare incontra il (Gran) Mugello


Alla rircerca dell’aperitivo perfetto..


Tiramisù gelato!

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Vite, vite, prima che arrivi il weekend, una ricetta copycat! Avevo intravisto, la scorsa settimana, su Instagram, la ricetta del tiramisù gelato. Siccome la…

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Torta di Ciliegie e Pistacchi

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Siccome ultimamente sto comprando busta dopo busta di grosse ciliegie scure e sugose del Nord West (arrivano da stati dai nomi esotici come Washington,…

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Fattoush: il parente mediorientale della panzanella


New York Cheesecake

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Se un dolce dovesse simbolizzare questi 5 anni di permanenza a New York, quello sarebbe senz’altro il cheesecake. Non che ne abbiamo mangiati a…

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Una pasta “alla Norma” in versione estiva e leggera, come piace a me


Le frittate “estive”: pomodorini, feta, menta e pinoli


Scones con formaggio di capra, albicocche e pistacchi

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E arrivata la stagione dei picnic!! Veramente era arrivata già da un po’ ma ora che ci sono pure le vacanze estive, vai di…

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La mia granola paleo

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Stavo giusto pensando che era un po’ che non passavo da queste parti :) Neanche tantissimo tempo poi, appena il tempo, veramente, di accogliere…

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