Archive for April 3, 2018

asparagus and egg salad with walnuts and mint

A

Retour à l’Hôtel de Ville de Crissier !

A l’occasion de mon anniversaire, Madame m’a fait la superbe surprise de m’inviter à une célèbre table triplement étoilée, l’Hôtel de Ville de Crissier. 
 
Le restaurant est tenu par Brigitte Violier, avec aux fourneaux, le chef Franck Giovanini. Nous avions eu…

a good break

Recipe: braised rhubarb I was nervous about taking last week off from posting, but felt I could use the break. I think I liked it a lot more than I thought I would. Or should. As tempting as it was…